中华全国供销合作总社发布11项新行标，食品行业迎来品质升级新契机

2025年6月23日，中华全国供销合作总社正式批准发布《现制茶饮品原辅料要求》等11项新的供销合作行业标准，并于2025年10月15日完成备案。这一系列标准的出台，标志着我国食品及相关产业在规范化、标准化发展道路上迈出坚实一步，尤其对提升食品安全水平、推动产业升级具有重要意义。

此次发布的标准中，直接与食品相关的多项规范尤为引人关注。其中，《现制茶饮品原辅料要求》（GH/T 1495-2025 ）填补了快速增长的现制茶饮市场在原料管理方面的标准空白。近年来，奶茶、果茶等现制饮品深受年轻消费者喜爱，但其原材料质量参差不齐、添加剂使用不规范等问题也屡受诟病。该标准将从源头对茶叶、奶制品、水果及糖浆等核心原辅料提出明确质量要求，有助于引导企业选用优质原料，保障消费者“舌尖上的安全”。

此外，《 药用蜂蜜》（GH/T 1494-2025）和《 蜂王浆中糠氨酸的测定 液相色谱-串联质谱法》（GH/T 1493-2025）两项标准，则聚焦蜂产品领域。药用蜂蜜标准的制定，不仅提升了蜂蜜作为中药材或保健原料的应用门槛，也为高品质蜂蜜的价值认定提供了依据；而蜂王浆检测方法的出台，则利用先进仪器分析技术，为打击掺假造假行为提供了科学手段，进一步增强了消费者对蜂产品的信任。

值得一提的是，本次还发布了《羊肚菌栽培技术规程》（GH/T 1487-2025 ）和《食用菌中松茸醇含量测定 气相色谱法》（GH/T 1486-2025 ），前者规范了珍稀食用菌的种植流程，有利于提高产量与品质稳定性；后者则通过精准测定松茸醇这一关键风味物质，为松茸及其制品的真伪鉴别和等级划分提供技术支持。

整体来看，这批新标准实施日期均为2026年1月1日，给予企业充足的准备时间。它们不仅体现了监管部门对食品安全全链条管控的重视，也反映出行业正朝着精细化、专业化方向发展。可以预见，随着这些标准的落地执行，食品行业的整体质量水平将进一步提升，消费者也将享受到更安全、更优质的产品体验。
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