国家标准《蜜蜂产品生产管理规范》目前正在公开征求意见,截止时间为2025年11月3日。蜜蜂产品是蜜蜂在生殖繁衍过程中形成的有用物质,包括蜜蜂采集物、分泌物和生殖繁衍物,主要有蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂蜡、蜂毒、蜂蛹、蜂幼虫等。随着人们养生保健意识的不断增强,蜜蜂产品因其天然、营养和健康属性,正被越来越多的消费者所青睐。
本文件代替GB/T 21528-2008《蜜蜂产品生产管理规范》,规定了保证蜜蜂产品质量、安全并实现可追溯性的管理规范。适用于蜂农、蜂场、养蜂合作社、蜂业合作联社等各种类型、不同规模以及提供不同蜜蜂产品生产的组织和个体。此次标准的修订,旨在规范和统一行业内蜜蜂产品的生产行为,为蜜蜂产品的生产、加工、流通等各个环节提供明确的技术依据,推动行业向规范化、标准化方向发展。
本标准对蜜蜂产品生产体系的运转提出了具体要求,引入了养蜂证管理、溯源管理、真实性要求等内容。这些措施不仅有助于提升产品质量控制水平,增强消费者信心,也有利于蜜蜂产品相关知识的传播和产业的健康科学发展。同时,通过建立科学的管理体系,能够有效提高蜂农收入,助力乡村产业振兴,推动农业产业化高质量发展。