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食品及相关产品中毒素检测标准汇总(2014-5-30更新)

发布日期:2010-09-08  来源:食品伙伴网  浏览次数:8081   复制网址
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核心提示:食品及饲料等相关产品中的毒素检测方面标准汇总:涉及通用基础标准:GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量;具体产品相关检测标准:GB/T 23212-2008 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定 液相色谱-荧光检测法,GB/T 23217-2008 水产品中河豚毒素的测定 液相色谱-荧光检测法,GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的测定,GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定,LS/T 6108-2014 粮油检验

      本汇总主要是食品及饲料等相关产品中的毒素检测方面标准汇总,由食品伙伴网整理完成,点击链接可以进入标准的下载页面,转载请注明来源于食品伙伴网。

国家标准:

GB/T 28718-2012 饲料中T-2毒素的测定 免疫亲和柱净化-高效液相色谱法
GB/T 25220-2010 粮油检验 粮食中赭曲霉毒素A的测定 高效液相色谱法和荧光光度法

GB/T 25228-2010 粮油检验 玉米及其制品中伏马毒素含量测定 免疫亲和柱净化高效液相色谱法和荧光光度法
GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量

GB 13078.2-2006 饲料卫生标准 饲料中赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮的允许量

GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法

GB/T 18979-2003 食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法

GB/T 19539-2004 饲料中赭曲霉毒素A的测定

GB 21693-2008 配合饲料中T-2毒素的允许量

GB/T 23212-2008 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2、M1、M2的测定 液相色谱-荧光检测法

GB/T 23215-2008 贝类中多种麻痹性贝类毒素含量的测定 液相色谱-荧光检测法

GB/T 23217-2008 水产品中河豚毒素的测定 液相色谱-荧光检测法

GB/T 23501-2009 食品中T-2毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法

GB/T 23502-2009 食品中赭曲霉毒素A的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法

GB/T 4789.12-2003 食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验

GB/T 5009.118-2008 谷物中T-2毒素的测定

GB/T 5009.198-2003 贝类 记忆丧失性贝类毒素软骨藻酸的测定

GB/T 5009.206-2007 鲜河豚鱼中河豚毒素的测定

GB/T 5009.212-2008 贝类中腹泻性贝类毒素的测定

GB/T 5009.213-2008 贝类中麻痹性贝类毒素的测定

GB/T 5009.22-2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定

GB/T 5009.23-2006 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定

GB 5009.24-2010 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素M1和B1的测定

GB/T 5009.96-2003 谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定

GB 5413.37-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品中黄曲霉毒素M1的测定

GB/T 8381-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 半定量薄层色谱法

GB/T 8381.4-2005 配合饲料中T-2毒素的测定 薄层色谱法

GB/T 5009.185-2003 苹果和山楂制品中展青霉素的测定
GB/T 23504-2009 食品中玉米赤霉烯酮的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法
GB/T 21982-2008 动物源食品中玉米赤霉醇、β-玉米赤霉醇、α-玉米赤霉烯醇、β-玉米赤霉烯醇、玉米赤霉酮和赤霉烯酮残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 19540-2004 饲料中玉米赤霉烯酮的测定
GB/T 5009.209-2008 谷物中玉米赤霉烯酮的测定
GB/T 23503-2009 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定免疫亲和层析净化高效液相色谱法
GB/T 8381.6-2005 配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 薄层色谱法
GB 13078.3-2007 配合饲料中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的允许量
GB/T 5009.111-2003 谷物及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定

农业行业标准:

NY/T 1970-2010 饲料中伏马毒素的测定
NY/T 2071-2011 饲料中黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮和T-2毒素的测定 液相色谱-串联质谱法

NY/T 1286-2007 花生黄曲霉毒素B1的测定 高效液相色谱法

NY/T 1664-2008 牛乳中黄曲霉毒素M1的快速检测 双流向酶联免疫法

NY/T 1650-2008 苹果及山楂制品中展青霉素的测定 高效液相色谱法
NY/T 2308-2013 花生黄曲霉毒素污染控制技术规程(暂无文本)
NY/T 2545-2014 植物性农产品中黄曲霉毒素现场筛查技术规程(2014-6-1实施)(暂无文本)
NY/T 2547-2014 生鲜乳中黄曲霉毒素M1筛查技术规程(2014-6-1实施)(暂无文本)
NY/T 2548-2014 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 时间分辨荧光免疫层析法(2014-6-1实施)(暂无文本)
NY/T 2549-2014 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 免疫亲和荧光光度法(2014-6-1实施)(暂无文本)
NY/T 2550-2014 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 胶体金法(2014-6-1实施)(暂无文本)

水产行业标准:

SC/T 3023-2004 麻痹性贝类毒素的测定 生物法

SC/T 3024-2004 腹泻性贝类毒素的测定 生物法

进出口行业标准:
SN/T 3263-2012 出口食品中黄曲霉毒素残留量的测定
SN/T 0673-2011 进出口肉及肉制品中盐霉毒素残留量检测方法 酶联免疫法

SN/T 1035-2011 进出口食品中产毒青霉属、曲霉属及其毒素的检测方法
SN/T 2676-2010 进出口粮谷中T-2毒素的检测方法 酶联免疫吸附法
SN/T 2663-2010 贝类中失忆性贝类毒素检验方法 酶联免疫吸附法
SN/T 2678-2010 进出口淡水产品中微囊藻毒素的检测方法 酶联免疫吸附法
SN/T 2582-2010 产黄曲霉毒素真菌 PCR检测方法

SN 0347-1995 出口饲料中棕曲霉毒素A的检验方法

SN 0352-1995 出口贝类麻痹性贝类毒素检验方法

SN/T 1040-2002 出口动物毒素(东亚钳蝎毒)检验方法

SN/T 1569-2005 进出口河豚中河豚毒素检验方法 ELISA法

SN/T 1571-2005 进出口粮谷中呕吐毒素检验方法 液相色谱法

SN/T 1572-2005 进出口粮谷、饲料中伏马毒素检验方法 液相色谱法

SN/T 1573-2005 贝类中神经性贝类毒素检验方法 小鼠生物法

SN/T 1664-2005 牛奶和奶粉中黄曲霉毒素M1、B1、B2、G1、G2含量的测定

SN/T 1735-2006 进出口贝类产品中麻痹性贝类毒素检验方法 高效液相色谱法

SN/T 1736-2006 进出口蜂蜜中黄曲霉毒素的检验方法 高效液相色谱法

SN/T 1763.1-2006 出入境口岸生物毒素检验规程 第1部分:肉毒毒素

SN/T 1763.2-2006 出入境口岸生物毒素检验规程 第2部分:金黄色葡萄球菌肠毒素B

SN/T 1763.3-2006 出入境口岸生物毒素检验规程 第3部分:蓖麻毒素

SN/T 1771-2006 进出口粮谷中T-2毒素的测定 免疫亲和柱-液相色谱法

SN/T 1773-2006 进出口贝类中麻痹性贝类毒素检测方法 酶联免疫吸附试验法

SN/T 1827-2006 进出口食品中产志贺毒素大肠杆菌检验方法

SN/T 1940-2007 进出口食品中赭曲霉毒素A的测定方法

SN/T 1958-2007 进出口食品中伏马毒素B1残留量检测方法 酶联免疫吸附法

SN/T 1996-2007 贝类中腹泻性贝类毒素检验方法 酶联免疫吸附法

SN/T 2008-2007 进出口果汁中棒曲霉毒素的检测方法 高效液相色谱法

SN/T 2131.1-2008 进出口贝类腹泻性贝类毒素检测方法 第1部分:荧光磷酸酶抑制法

SN/T 2131.2-2010 进出口贝类腹泻性贝类毒素检验方法 第2部分:小鼠生物法

SN/T 2357-2009 可疑样品中烟曲霉毒素现场排查检测方法

SN/T 2416-2010 进出口食品中金黄色葡萄球菌肠毒素A检测方法 电泳和免疫印迹法

SN/T 1772-2006 进出口粮谷中玉米赤霉烯酮的测定 免疫亲和柱-液相色谱法
SN/T 2534-2010 进出口水果和蔬菜制品中展青霉素含量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法与高效液相色谱法
SN/T 1745-2006 进出口大豆、油菜籽和食用植物油中玉米赤霉烯酮的检验方法
SN 0595-1996 出口粮谷中赤霉烯酮检验方法 

SN/T 3136-2012 出口花生、谷类及其制品中黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、伏马毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、T-2毒素、HT-2毒素的测定

SN/T 3137-2012 出口食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇、3-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇、15-乙酰脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其代谢物的测定 液相色谱-质谱/质谱法 

SN/T 1569.2-2013 出口河豚鱼中河豚毒素检测方法 第2部分:小鼠生物法 (2013年9月16日起实施)
SN/T 1573-2013 出口贝类中神经性贝类毒素检测方法 小鼠生物法(2014-6-1实施)
SN/T 3868-2014 出口植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的检测-免疫亲和柱净化高效液相色谱法(2014-8-1实施)(暂无文本)
SN/T 3869-2014 出口水产品中雪卡毒素的测定(2014-8-1实施)(暂无文本)

 粮食行业标准
LS/T 6108-2014 粮油检验 谷物中黄曲霉毒素B1的快速测定 免疫层析法(2014-6-1实施)(暂无文本)

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