GB 2761-2017 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量_国家标准_国内标准_食品标准

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GB 2761-2017 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

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标准类别	国家标准	发布日期	2017-03-17
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2017-09-17
颁发部门	国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局	废止日期	暂无

标准介绍

GB 2761-2017 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量
本标准于2017-9-17代替GB 2761-2011 食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指标。
相关解读：《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）及《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2017)解读
相关公告：关于发布《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2017）等2项食品安全国家标准的公告（2017年第4号）

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