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GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
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标准类别 国家标准 发布日期 2016-12-23
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2017-06-23
颁发部门 国家卫生和计划生育委员会,国家食品药品监督管理总局 废止日期 暂无
标准介绍
GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
  GB 5009.213-2016 食品安全国家标准 贝类中麻痹性贝类毒素的测定
本标准于2017-6-23代替GB/T 5009.213-2008 贝类中麻痹性贝类毒素的测定GB/T 23215-2008 贝类中多种麻痹性贝类毒素含量的测定 液相色谱-荧光检测法SC/T 3023-2004 麻痹性贝类毒素的测定 生物法SN 0352-1995 出口贝类麻痹性贝类毒素检验方法SN/T 1735-2006 进出口贝类产品中麻痹性贝类毒素检验方法 高效液相色谱法SN/T 1773-2006 进出口贝类中麻痹性贝类毒素检测方法 酶联免疫吸附试验法
本标准规定了贝类中麻痹性贝类毒素测定的小鼠生物法,酶联免疫吸附方法,液相色谱法和液相色谱-串联质谱法。
本标准适用于牡蛎、扇贝等贝类及其制品中麻痹性贝类毒素的检测。
相关公告:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)
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