各有关单位:
为贯彻落实食品安全“最严谨的标准”要求,根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《湖南省食品安全地方标准管理办法》规定,我委制定了2025年度湖南省食品安全地方标准立项计划(详见附件),现印发给你们,请认真组织落实,同时提出以下要求:
一、标准研制应当以保障人民健康为宗旨,以食品安全风险评估结果为依据,充分考虑我省经济发展水平和客观实际需要,深入调查研究,确保标准指标设置科学合理。
二、项目牵头单位负责组建标准起草协作组,提供项目所需人员、经费、科研等方面的资源和保障条件,确保项目承担单位分工协作、密切配合、优势互补,并充分调动发挥监管部门、行业组织、企业、科研院校、专业机构等相关单位和领域专家的作用。
三、项目承担单位应当制定工作计划、项目路线图和进度表,保证标准研制质量和工作进度,对所制定标准文本负全责,确保标准在起草、送审、修改、校对、印刷、解读等各环节准确无误。
联系人及电话:侯震,0731-84828536。
附件:2025年度湖南省食品安全地方标准立项计划
湖南省卫生健康委
2025年11月4日
(信息公开形式:主动公开)
附件
2025年度湖南省食品安全地方标准立项计划
| 序号 | 项目名称 | 制定/修订 | 项目承担单位(排名第一的为项目牵头单位) |
| 1 | 芥菜梅干菜生产卫生规范 | 制定 | 岳阳市食品药品审评认证与不良反应监测中心、岳阳市检验检测中心、湖南省产商品评审中心、华容县蔬菜行业协会 |
| 2 | 干制黄花菜生产卫生规范 | 制定 | 邵东市农业农村局、湖南省标准化协会、邵东市卫生健康局、邵东市市场监督管理局 |
| 3 | 调味面制品生产卫生规范 | 制定 | 湖南省休闲食品协会、湖南省产商品评审中心、岳阳市食品药品评审认证与不良反应监测中心 |
| 4 | 甜酒生产卫生规范 | 制定 | 湖南省产商品评审中心、湖南轻工研究院有限责任公司、长沙市食品药品信息与审评认证中心、岳阳市食品药品评审认证与不良反应监测中心 |
| 5 | 粗糠树果 | 制定 | 湖南省中医药研究院、衡南县林业局、衡南县野枇杷产业发展协会 |
| 6 | 牡丹木槿叶 | 制定 | 湖南省中医药研究院、益阳市木槿产业协会、益阳市资阳区省级农业科技园区发展服务中心 |
| 7 | 预制菜生产卫生规范 | 修订 | 湖南省食品质量安全技术协会、湖南省产商品质量检验研究院 |
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