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猕猴桃质量等级(编制说明)
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猕猴桃质量等级(编制说明)
蒲江县作为全球三大黄肉型猕猴桃主产区之一,猕猴桃种植面积达10.5 万亩,年产量21 万吨,产值超30 亿元,其中“蒲江金艳”(黄肉)、“蒲江红阳”(红肉)两大品种占全国市场份额的40%以上。然而,现行国家标准(GB/T40743-2021 猕猴桃质量等级)行业标准(NY/T 1794-2009《猕猴桃等级规格》)未充分体现蒲江产区独特的气候条件(亚热带湿润季风气候、土壤特性)和品种特性,导致分级标准与实际生产需求脱节。例如,蒲江金艳猕猴桃的干物质含量、可溶性固形物积累量等核心指标在现有标准中未明确细化。
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