本标准规定了调味糖浆的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、 包装、运输、贮存。

本标准适用于以淀粉糖和（或）食糖为主要原料，加入或不加入饮用水、食用淀粉、可可粉、浓缩 液（汁、浆）、食用盐、食品添加剂（碳酸氢钠、柠檬酸、L-苹果酸、焦糖色（加氨生产、普通法）、姜 黄素、柠檬黄、胭脂红、甜菜红、亮蓝、β -胡萝卜素、阿斯巴甜、木糖醇、赤藓糖醇、乳糖醇、山梨 酸钾、苯甲酸钠、羟甲基纤维素钠、黄原胶、卡拉胶、果胶、硬脂酰乳酸钠、焦亚硫酸钠、亚硫酸钠、 罗汉果甜苷、氯化钙）、食品用香精、食品用香料中的一种或一种以上，经配料、搅拌混合、灭菌或不 灭菌、浓缩或不浓缩、灌装等工艺制成的调味糖浆。