为规范白银羊羔肉产业发展,提升产品质量标准化水平,强化品牌商标保护与推广,填补区域特色农产品标准空白,我会组织相关单位开展《白银羊羔肉》等15项团体标准的研制工作。
该系列标准前期立项时名称为《靖远羊羔肉》等15项团体标准,在技术审查阶段,经专家评审论证,结合白银市肉羊产业整体发展布局,专家一致建议将标准名称由“靖远羊羔肉”调整为“白银羊羔肉”,更贴合产业实际和品牌发展需求。
该系列标准经立项、起草、调研、征求意见、技术审查、修改完善等一系列规范程序,现已完成全部编写工作,符合《中华人民共和国标准化法》《团体标准管理规定》及GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》相关要求,技术内容科学、合理、可行,具有较强的实用性和指导性,能够有效规范白银羊羔肉生产、加工、检验等环节,助力产业标准化、规范化发展,提升产品市场竞争力,保护消费者合法权益。
经我会审核批准,现正式发布《白银羊羔肉》等15项团体标准(标准清单详见附件)。该系列标准自2026年6月1日起实施,请各相关单位、会员单位严格按照标准要求执行,积极推动标准落地应用,加强标准宣传贯彻,充分发挥标准引领作用,共同推动白银羊羔肉产业高质量发展。
实施过程中如有疑问,请及时与我会联系。附件:《白银羊羔肉》等15项团体标准清单
甘肃省商标协会
2026年05月21日
相关标准如下:| 标准名称 | 标准编号 | 实施日期 |
| 白银羊羔肉 | T/GSSB 01-2026 | 2026年6月1日 |
| 白银肉羊良种繁育体系建设技术规范 | T/GSSB 02-2026 | 2026年6月1日 |
| 白银羊羔肉生产技术规程 | T/GSSB 03-2026 | 2026年6月1日 |
| 白银羊羔肉商品羊屠宰加工技术规程 | T/GSSB 04-2026 | 2026年6月1日 |
| 白银羊羔胴体分级技术规范 | T/GSSB 05-2026 | 2026年6月1日 |
| 白银羊羔肉分割技术规程 | T/GSSB 06-2026 | 2026年6月1日 |
| 冷却、冷冻白银羊羔肉包装技术规范 | T/GSSB 07-2026 | 2026年6月1日 |
| 白银羊羔肉冷链运输与配送技术规范 | T/GSSB 08-2026 | 2026年6月1日 |
| 白银羊羔肉质量追溯体系建设技术规程 | T/GSSB 09-2026 | 2026年6月1日 |
| 爆炒白银羊羔肉操作规程 | T/GSSB 10-2026 | 2026年6月1日 |
| 清炖白银羊羔肉操作规程 | T/GSSB 11-2026 | 2026年6月1日 |
| 手抓白银羊羔肉操作规程 | T/GSSB 12-2026 | 2026年6月1日 |
| 蒸碗白银羊羔肉操作规程 | T/GSSB 13-2026 | 2026年6月1日 |
| 滋补煲白银羊羔肉操作规程 | T/GSSB 14-2026 | 2026年6月1日 |
| 黄焖白银羊羔肉操作规程 | T/GSSB 15-2026 | 2026年6月1日 |






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