广西食品安全标准审评委员会关于征集2027年广西食品安全地方标准立项建议的通知

各市卫生健康委，区直各有关卫生健康单位：

按照《中华人民共和国食品安全法》有关规定，为更好地保护和传承地方传统饮食文化，促进广西特色食品产业发展，现在全区范围内公开征集2027年广西食品安全地方标准制修订（等同采纳）立项建议，并就有关事项通知如下：

一、立项范围

（一）建议立项制修订的食品安全地方标准项目，应符合《食品安全标准管理办法》《国家卫生健康委办公厅关于进一步规范食品安全地方标准备案工作的通知》（国卫办食品发〔2024〕3号）《广西壮族自治区食品安全地方标准管理办法》等规定，主要包括：

1.食品原材料类标准；

2.地方特色食品的产品标准（未被食品安全国家标准涵盖）；

3.生产经营规范标准（如：地方特色食品生产卫生规范、校园餐等食品生产运输卫生规范）；

4.使用现有食品安全国家标准不能检测的地方特色食品标准中指标的检验方法标准等。

（二）建议等同采纳的区外食品安全地方标准项目，应当符合《广西食品安全标准审评委员会关于印发〈广西区外食品安全地方标准认证方案（修订）〉的通知》要求，并满足下列条件：

1.符合广西经济社会发展的实际需求；

2.在区外已发布并实施；

3.涉及的食品原材料在广西区域内有传统食用习惯；

4.若涉及多个配套标准（如配套检验方法标准等），需同步进行等同采纳。

二、立项申报要求

（一）立项建议应充分考虑我区地方食品特色和饮食习惯，突出广西地方特色，符合广西食品产业发展实际需求，围绕立项的背景和理由、拟解决的主要食品安全问题、现有食品安全风险监测和评估情况、地方传统食用方式及历史、可能产生的经济和社会影响、标准框架及主要内容等方面进行阐述。

（二）立项建议应当有充分的科学依据，预期能够解决经食品安全和营养健康风险评估证明存在的食品安全风险和行业发展及监管实践面临的问题。科学依据包括：现有食品安全风险监测数据、市场监督抽检数据、行业和企业调查数据、相关毒理学资料、膳食暴露数据及风险评估结果等（申报食品原材料类标准应提供食品安全性毒理学评价试验第一、二阶段试验结果）。

（三）项目承担单位应当具备独立法人资格，具备起草食品安全地方标准所需的技术能力，在承担项目所涉及的领域内无利益冲突，能够保障项目执行所需人员、经费、科研等方面的资源和条件，按照规定的时限和要求完成。项目负责人由项目承担单位指定，应当在食品安全及相关领域具有较高的造诣和业务水平，熟悉食品安全相关法律法规和食品安全标准。

（四）立项建议不应包括食品类别属于婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、保健食品的；食品类别属于列入《中华人民共和国药典》的（列入按照传统既是食品又是中药材的物质目录的除外）；食品相关产品标准、食品添加剂使用及质量规格标准、农药兽药残留限量及检验方法标准、非法添加物质及掺杂掺假鉴别检验方法等。

三、申报评审流程

（一）网上填报。登录广西食品安全地方标准管理平台（https://spqybz.gxws.cn/food_safety/localPublic.html#/Index），点击“食品安全地方标准立项计划征集”，通过“食品安全地方标准申报”入口进入立项计划申请，在线填写申报信息并按要求上传材料。填报时间为通知发布之日起至2026年12月11日。

（二）形式审查。各市卫生健康委及广西食品安全标准审评委员会秘书处办公室（以下简称“标委会秘书处办公室”）对辖区内提交的申报材料进行形式审查。对形式审查不合格的，及时退回并指导修改。修改后再次提交时间为2026年12月25日，逾期将不再受理。

（三）专家初审。专家需根据标准的必要性、科学性、可操作性及国家对食品安全地方标准的立项要求进行线上初审，并向自治区卫生健康委反馈审核建议。

（四）答辩复审。立项申报单位进行答辩复审，经广西食品安全标准审评委员会审议后，由自治区卫生健康委负责发布立项计划。

四、其他要求

（一）各市卫生健康委及标委会秘书处办公室要加强指导、审核、把关，促进食品安全地方标准质量提升。

（二）网上填报、材料提交、初审等实行严格的时间截止关停制度。申报人员、相关工作人员及初审专家需严格遵守时间节点，完成形式审查、标准初审等工作。

联系人及电话：

自治区卫生健康委食品处 唐圣晟，0771—2804228；

广西食品安全标准审评委员会秘书处办公室 李洁琼，0771—2443040。

附件：1.广西食品安全地方标准制修订（等同采纳）计划项目申请表

2.广西食品安全地方标准制修订（等同采纳）计划项目任务书

广西食品安全标准审评委员会

2026年11月4日

附件：

附件1.广西食品安全地方标准制修订（等同采纳）计划项目申请表.wps

附件2.广西食品安全地方标准制修订（等同采纳）计划项目任务书.wps