湖南省食品科学技术学会关于发布《预制小龙虾贮运技术规程》等5项团体标准的公告（湘食学字[2026]第008号）

各有关单位：

依据《团体标准管理规定》、《湖南省食品科学技术学会团体标准管理办法》的规定，经立项、起草及公开征求意见，由来自湖南省卫生健康委、湖南省产商品质量检验研究院、湖南农业科学院、长沙理工大学、湖南省畜牧水产事物中心等单位专家组成的专家评审会审查通过，湖南省食品科学技术学会现批准发布《预制小龙虾贮运技术规程》、《小龙虾速冻加工技术规程》、《商品小龙虾质量分级规范》、《即食小龙虾加工技术规程》、《调味小龙虾酱加工技术规程》5项团体标准，自2026年10月19日实施。现予以公告。

湖南省食品科学技术学会

2026年10月19日

8号湖南省食品科学技术学会关于发布《预制小龙虾贮运技术规程》等5项团体标准立项公告

标准信息

1.预制小龙虾贮运技术规程

标准号:T/HNSKJX 015—2026

标准题名:预制小龙虾贮运技术规程

发布日期:2026-10-19

实施日期:2026-10-19

标准立项计划号:HNSKJX-2026-4440

立项日期:2026-06-01

项目名称:预制小龙虾产品贮运技术规程

征求意见开始日期:2026-08-03

征求意见结束日期:2026-09-02

2.小龙虾速冻加工技术规程

标准号:T/HNSKJX 016—2026

标准题名:小龙虾速冻加工技术规程

发布日期:2026-10-19

实施日期:2026-10-19

标准立项计划号:HNSKJX-2026-5394

立项日期:2026-06-01

项目名称:小龙虾速冻加工技术规程

征求意见开始日期:2026-08-03

征求意见结束日期:2026-09-02

3.商品小龙虾质量分级规范

标准号:T/HNSKJX 017—2026

标准题名:商品小龙虾质量分级规范

发布日期:2026-10-19

实施日期:2026-10-19

标准立项计划号:HNSKJX-2026-7822

立项日期:2026-06-01

项目名称:商品小龙虾质量分级技术规程

征求意见开始日期:2026-08-03

征求意见结束日期:2026-09-02

4.即食小龙虾加工技术规程

标准号:T/HNSKJX 018—2026

标准题名:即食小龙虾加工技术规程

发布日期:2026-10-19

实施日期:2026-10-19

标准立项计划号:HNSKJX-2026-7775

立项日期:2026-06-01

项目名称:即食小龙虾加工技术规程

征求意见开始日期:2026-08-03

征求意见结束日期:2026-09-02

5.调味小龙虾酱加工技术规程

标准号:T/HNSKJX 019—2026

标准题名:调味小龙虾酱加工技术规程

发布日期:2026-10-19

实施日期:2026-10-19

标准立项计划号:HNSKJX-2026-1354

立项日期:2026-06-01

项目名称:小龙虾尾酱加工技术规程

征求意见开始日期:2026-08-03

征求意见结束日期:2026-09-02