通辽牛肉干产业行业协会 关于《牛肉复合调味酱》团体标准（征求意见稿）征求意见的函

各牛肉制品生产企业、食品检测机构、行业相关单位、有关专家：

根据《通辽牛肉干产业行业协会关于〈牛肉复合调味酱〉团体标准立项公示的通知》，本标准已完成前期调研、样品检测、文本起草工作，形成《牛肉复合调味酱》团体标准及编制说明。为保证标准内容严谨、指标合理、适配通辽牛肉加工产业发展实际，现面向全社会公开征求修改意见与建议，有关事项函告如下：

一、征求意见内容

1.标准适用范围、术语定义是否清晰完整；

2.原料、感官、水分、盐分、亚硝酸盐、微生物等限量指标设置合理性；

3.生产加工、检验规则、包装储运相关要求；

4.与现有风干牛肉团体标准配套衔接优化建议；

5.其他修改、增补、删减意见。

二、反馈时限

自本函发布之日起　30　日内，逾期未反馈视为无异议。

三、材料提交要求

请填写附件《团体标准征求意见反馈表》，逐条写明标准条款号、原文、修改建议及依据，加盖单位公章后，将　Word　电子版　+　盖章扫描件发送至指定邮箱。

四、附件清单

1.《牛肉复合调味酱》团体标准（征求意见稿）

2.《牛肉复合调味酱》编制说明

3.团体标准征求意见反馈表

联系人：李丽

联系电话：18648539977

邮箱：2477626683@qq.com

通辽牛肉干产业行业协会

2026年07月30日

通辽牛肉干协会复合调味酱征求意见函

征求意见项目信息

征求意见开始日期:2026-07-30

征求意见结束日期:2026-08-30

1.牛肉复合调味酱

计划号:NRGCY-2026-8982

立项日期:2026-07-30

项目名称:牛肉复合调味酱

附件

征求意见稿

编制说明

征求意见反馈表