浙江省食品学会关于对《发酵乳用植物乳杆菌发酵剂制备技术规范》《乳酸菌全细胞催化生产γ-氨基丁酸的方法与鉴定技术》2项团体标准(征求意见稿) 征求意见的函

各有关单位和专家：

根据浙江省食品学会关于2025年度第二批团体标准2项立项的 通知的要求，由浙江工商大学组织起草工作组完成了《发酵乳用植物乳杆菌发酵剂制备技术规范》和《乳酸菌全细胞催化生产γ-氨基丁酸的方法与鉴定技术》2项团体标准的标准工作组讨论稿的研讨、标准征求意见稿的起草，现公开征求意见。有关单位和专家，请对该稿进行审阅，提出宝贵意见或建议。

请于2026年4月4日前将有关意见和建议反馈至浙江省食品学会。

联系人：石双妮

邮  箱：spxh@zjgsu.edu.cn

联系电话：15958168583

浙江省食品学会

2026年3月4日

附件下载

发酵乳用植物乳杆菌发酵剂制备技术规范-编制说明-0303.pdf

乳酸菌全细胞催化生产γ-氨基丁酸的方法与鉴定技术-编制说明-0303.pdf

发酵乳用植物乳杆菌发酵剂制备技术规范-征求意见稿.pdf

浙江省食品学会团体标准征求意见反馈表.doc

征求意见的函.pdf

乳酸菌全细胞催化生产γ-氨基丁酸的方法与鉴定技术-征求意见稿.pdf