标准类别：国家标准
标准状态： 即将实施
颁发部门：国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局
发布日期：2025-03-16
实施日期：2025-09-16
GB 5009.31-2025 食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定
标准介绍
本标准规定了食品中对羟基苯甲酸酯类化合物(对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸异丁酯和对羟基苯甲酸庚酯)的测定方法。
本标准第一法 气相色谱法适用于食品(热凝固蛋制品、酿造酱和调味酱除外)中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定。
本标准第二法 高效液相色谱法、第三法 液相色谱-串联质谱法适用于食品中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定。
相关公告：国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）等50项食品安全国家标准和9项修改单的公告（2025年 第2号）
《食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定》（GB 5009.31-2025）解读材料
《食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定》（GB 5009.31-2025）解读材料
注意：
下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
下载文件需要消耗流量，如果使用3G/4G等非无线网络下载，可能产生费用。
