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国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)等50项食品安全国家标准和9项修改单的公告(2025年 第2号)

发布日期:2025-03-27  来源:国家卫生健康委员会,国家市场监督管理总局   复制网址
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核心提示:国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2025年第2号公告,发布50项新食品安全国家标准和9项修改单。主要包括:《预包装食品标签通则》等2项食品标签标准、《婴幼儿谷类辅助食品》等3项特殊膳食食品标准、《发酵乳》等4项食品产品标准、《调制肉制品生产卫生规范》等3项生产经营规范标准、《消毒剂》1项食品相关产品标准、《食品营养强化剂 乙二胺四乙酸铁钠》等4项食品营养强化剂质量规格标准、《食品添加剂 叶黄素》等4项食品添加剂质量规格标准、《食品中锑的测定》等29项检验方法标准,以及《灭菌乳》等9项修改单。

根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718-2025)等50项食品安全国家标准和9项修改单。其编号和名称如下:

GB 7718-2025     预包装食品标签通则

GB 10769-2025    婴幼儿谷类辅助食品

GB 10770-2025    婴幼儿罐装辅助食品

GB 25596-2025    特殊医学用途婴儿配方食品通则

GB 28050-2025    预包装食品营养标签通则

GB 1903.72-2025 (原标准号为GB 22557)食品营养强化剂 乙二胺四乙酸铁钠

GB 1903.73-2025  食品营养强化剂 氯化钠

GB 1903.74-2025  食品营养强化剂 L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸)

GB 1903.75-2025  食品营养强化剂 (6S)-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐

GB 19302-2025    发酵乳

GB 31637-2025    食用淀粉

GB 7098-2025     罐头食品

GB 19646-2025    稀奶油、奶油和无水奶油

GB 1886.382-2025(原标准号为GB 26405)食品添加剂 叶黄素

GB 1886.383-2025(原标准号为GB 31630)食品添加剂 聚乙烯醇

GB 1886.384-2025(原标准号为GB 28308)食品添加剂 植物炭黑

GB 1886.385-2025(原标准号为GB 25541)食品添加剂 聚葡萄糖

GB 31661-2025    调制肉制品生产卫生规范

GB 31616-2025    食用畜禽副产品加工卫生规范

GB 31648-2025    食品中二噁英及多氯联苯污染控制规范

GB 14930.2-2025  消毒剂

GB 5009.137-2025 食品中锑的测定

GB 5009.42-2025  食用盐指标的测定

GB 5009.307-2025 食品中甲醛的测定

GB 5009.300-2025 食品中左旋肉碱的测定

GB 5009.256-2025 食品中多种磷酸盐的测定

GB 31604.30-2025 食品接触材料及制品 邻苯二甲酸酯类化合物的测定和迁移量的测定

GB 31604.31-2025 食品接触材料及制品 氯乙烯、1,1-二氯乙烯和1,1-二氯乙烷的残留量和迁移量的测定

GB 5009.5-2025   食品中蛋白质的测定

GB 5009.120-2025 食品中丙酸及其盐的测定

GB 5009.247-2025 食品中纽甜的测定

GB 5009.268-2025 食品中多元素的测定

GB 5009.31-2025  食品中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定

GB 5009.229-2025 食品中酸价的测定

GB 5009.183-2025 食品中脲酶的测定

GB 5009.301-2025 食品中渗透压的测定

GB 5009.302-2025 食品中壬基酚的测定

GB 5009.303-2025 食品中酵母β-葡聚糖的测定

GB 5009.304-2025 食品中三价铬和六价铬的测定

GB 5009.305-2025 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定

GB 5009.18-2025  食品中氟的测定

GB 5009.306-2025 食品中二苯醚的测定

GB 31604.61-2025 食品接触材料及制品 2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测定

GB 31604.62-2025 食品接触材料及制品 N-亚硝胺类化合物迁移量和释放量的测定

GB 31604.63-2025 食品接触材料及制品 4,4’-联苯二酚和1,1’-磺酰基二(4-氯苯)迁移量的测定

GB 4789.3-2025   食品微生物学检验 大肠菌群计数

GB 4789.42-2025  食品微生物学检验 诺如病毒检验

GB 4789.38-2025  食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数

GB 4789.30-2025  食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验

GB 31615.2-2025  食品用菌种安全性评价程序

GB 2762-2022    《食品安全国家标准 食品中污染物限量》第1号修改单

GB 19301-2010   《食品安全国家标准 生乳》第1号修改单

GB 25190-2010   《食品安全国家标准 灭菌乳》第1号修改单

GB 19299-2015   《食品安全国家标准 果冻》第1号修改单

GB 1886.350-2021《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化亚氮》第1号修改单

GB 9685-2016    《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》第1号修改单

GB 5009.83-2016 《食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定》第1号修改单

GB 5009.111-2016《食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定》第1号修改单

GB 12456-2021   《食品安全国家标准 食品中总酸的测定》第1号修改单

以上标准文本可在食品安全国家标准数据检索平台(https://sppt.cfsa.net.cn:8086/db)查阅下载。

国家卫生健康委         市场监管总局

2025年3月16日

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相关标准如下:

序号 标准编号及标准名称 发布日期 实施日期 代替标准 备注
1  GB 7718-2025 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 2025-03-16 2027-03-16 GB 7718-2011  
2  GB 28050-2025 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 2025-03-16 2027-03-16 GB 28050-2011  
3  GB 19302-2025 食品安全国家标准 发酵乳 2025-03-16 2025-09-16 GB 19302-2010  
4  GB 19646-2025 食品安全国家标准 稀奶油、奶油和无水奶油 2025-03-16 2026-03-16 GB 19646-2010  
5  GB 25596-2025 食品安全国家标准 特殊医学用途婴儿配方食品通则 2025-03-16 2027-03-16 GB 25596-2010  
6  GB 10769-2025 食品安全国家标准 婴幼儿谷类辅助食品 2025-03-16 2026-03-16 GB 10769-2010  
7  GB 10770-2025 食品安全国家标准 婴幼儿罐装辅助食品 2025-03-16 2026-03-16 GB 10770-2010  
8  GB 31637-2025 食品安全国家标准 食用淀粉 2025-03-16 2026-03-16 GB 31637-2016  
9  GB 7098-2025 食品安全国家标准 罐头食品 2025-03-16 2026-03-16 GB 7098-2015  
10  GB 14930.2-2025 食品安全国家标准 消毒剂 2025-03-16 2025-09-16 GB 14930.2-2012  
11  GB 1886.382-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 叶黄素 2025-03-16 2025-09-16 GB 26405-2011  
12  GB 1886.383-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 聚乙烯醇 2025-03-16 2025-09-16 GB 31630-2014  
13  GB 1886.384-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 植物炭黑 2025-03-16 2025-09-16 GB 28308-2012  
14  GB 1886.385-2025 食品安全国家标准 食品添加剂 聚葡萄糖 2025-03-16 2025-09-16 GB 25541-2010  
15  GB 1903.72-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 乙二胺四乙酸铁钠 2025-03-16 2025-09-16 GB 22557-2008  
16  GB 1903.73-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 氯化钠 2025-03-16 2025-09-16    
17  GB 1903.74-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂 L-蛋氨酸(L-甲硫氨酸) 2025-03-16 2025-09-16    
18  GB 1903.75-2025 食品安全国家标准 食品营养强化剂(6S)-5-甲基四氢叶酸,氨基葡萄糖盐 2025-03-16 2025-09-16    
19  GB 31604.30-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 邻苯二甲酸酯类 化合物的测定和迁移量的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB 31604.30-2016  
20  GB 31604.31-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 氯乙烯、1,1-二氯乙烯和1,1-二氯乙烷的残留量和迁移量的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB 31604.31-2016  
21  GB 31604.61-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 2,2,4,4-四甲基-1, 3-环丁二醇迁移量的测定 2025-03-16 2025-09-16    
22  GB 31604.62-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 N-亚硝胺类化合物 迁移量和释放量的测定 2025-03-16 2025-09-16    
23  GB 31604.63-2025 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 4,4'-联苯二酚和1,1'-磺酰基二(4-氯苯)迁移量的测定 2025-03-16 2025-09-16    
24  GB 31615.2-2025 食品安全国家标准 食品用菌种安全性评价程序 2025-03-16 2026-03-16    
25  GB 31616-2025 食品安全国家标准 食用畜禽副产品加工卫生规范 2025-03-16 2026-03-16    
26  GB 31648-2025 食品安全国家标准 食品中二噁英及多氯联苯污染控制规范 2025-03-16 2026-03-16    
27  GB 31661-2025 食品安全国家标准 调制肉制品生产卫生规范 2025-03-16 2026-03-16    
28  GB 4789.30-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验 2025-03-16 2025-09-16 GB 4789.30-2016  
29  GB 4789.3-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计 2025-03-16 2025-09-16 GB 4789.3-2016  
30  GB 4789.38-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌计数 2025-03-16 2025-09-16 GB 4789.38-2012  
31  GB 4789.42-2025 食品安全国家标准 食品微生物学检验 诺如病毒检验 2025-03-16 2025-09-16 GB 4789.42-2016  
32  GB 5009.120-2025 食品安全国家标准 食品中丙酸及其盐的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB 5009.120-2016  
33  GB 5009.137-2025 食品安全国家标准 食品中锑的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB 5009.137-2016  
34  GB 5009.18-2025 食品安全国家标准 食品中氟的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB/T 5009.18-2003  
35  GB 5009.183-2025 食品安全国家标准 食品中脲酶的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB5413.31-2013|GB/T 5009.183-2003|GB/T 5009.186-2003 本标准部分代替GB/T 30885-2014《植物蛋白饮料 豆奶和豆奶饮料》附录A 和GB20371-2016《食品安全国家标准 食品加工用植物蛋白》附录A 检测标准。
36  GB 5009.229-2025 食品安全国家标准 食品中酸价的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB 5009.229-2016  
37  GB 5009.247-2025 食品安全国家标准 食品中纽甜的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB 5009.247-2016  
38  GB 5009.256-2025 食品安全国家标准 食品中多种磷酸盐的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB 5009.256-2016  
39  GB 5009.268-2025 食品安全国家标准 食品中多元素的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB 5009.268-2016  
40  GB 5009.300-2025 食品安全国家标准 食品中左旋肉碱的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB 29989-2013  
41  GB 5009.301-2025 食品安全国家标准 食品中渗透压的测定 2025-03-16 2026-03-16    
42  GB 5009.302-2025 食品安全国家标准 食品中壬基酚的测定 2025-03-16 2025-09-16    
43  GB 5009.303-2025 食品安全国家标准 食品中酵母β-葡聚糖的测定 2025-03-16 2025-09-16    
44  GB 5009.304-2025 食品安全国家标准 食品中三价铬和六价铬的测定 2025-03-16 2025-09-16    
45  GB 5009.305-2025 食品安全国家标准 食品中双酚A、双酚F和双酚S的测定 2025-03-16 2025-09-16    
46  GB 5009.306-2025 食品安全国家标准 食品中二苯醚的测定 2025-03-16 2025-09-16    
47  GB 5009.307-2025 食品安全国家标准 食品中甲醛的测定 2025-03-16 2025-09-16   本标准部分代替GB/T 5009.49-2008《发酵酒及其配制酒卫生标准的分析方法》中4.4甲醛的测定方法。
48  GB 5009.31-2025 食品安全国家标准 食品中对羟基苯甲酸酯类化合物的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB 5009.31-2016  
49  GB 5009.42-2025 食品安全国家标准 食用盐指标的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB 5009.42-2016  
50  GB 5009.5-2025 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定 2025-03-16 2025-09-16 GB 5009.5-2016  
51  GB 12456-2021 食品安全国家标准 食品中总酸的测定(含第1号修改单) 2021-02-22 2021-08-22 GB/T 12456-2008 2025年3月16日,第1号修改单发布,自2025年9月16日起实施。
52  GB 1886.350-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 氧化亚氮(含第1号修改单) 2021-09-07 2022-03-07   2025年3月16日,第1号修改单发布实施。
53  GB 19299-2015 食品安全国家标准 果冻(含第1号修改单) 2015-11-13 2016-11-13 GB 19299-2003 2025年3月16日,第1号修改单发布实施。
54  GB 19301-2010 食品安全国家标准 生乳(含第1号修改单) 2010-03-26 2010-06-01 GB 19301-2003 2025年3月16日,第1号修改单发布实施。
55  GB 25190-2010 食品安全国家标准 灭菌乳(含第1号修改单) 2010-03-26 2010-12-01   2025年3月16日,第1号修改单发布,自2025年9月16日起实施。
56  GB 2762-2022 食品安全国家标准 食品中污染物限量(含第1号修改单) 2022-06-30 2023-06-30 GB 2762-2017 2025年3月16日,第1号修改单发布实施。
57  GB 5009.111-2016 食品安全国家标准 食品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的测定(含第1号修改单) 2016-12-23 2017-06-23 GB/T 5009.111-2003|GB/T 23503-2009|SN/T 1571-2005 2025年3月16日,第1号修改单发布,自2025年9月16日起实施。
58  GB 5009.83-2016 食品安全国家标准 食品中胡萝卜素的测定(含第1号修改单) 2016-12-23 2017-06-23 GB 5413.35-2010|GB/T 5009.83-2003|NY 82.15-1988 2025年3月16日,第1号修改单发布,自2025年9月16日起实施。
59  GB 9685-2016 食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准(含第1号修改单) 2016-10-19 2017-10-19 GB 9685-2008 2025年3月16日,第1号修改单发布实施。


相关阅读:国家卫生健康委发布50项新食品安全国家标准

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