农业部1025号公告-7-2008 动物性食品中磺胺类药物残留检测 酶联免疫吸附法 本标准规定了动物性食品中磺胺类药物残留检测的制样和酶联免疫吸附快速检测方法。 本标准适用于猪肌肉、猪肝脏、鸡肝脏、鸡肌肉和鸡蛋中磺胺二甲嘧啶、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺甲基嘧啶残留量的检测。