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| 标准类别 | 轻工标准 | 发布日期 | 1991-12-31 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 1992-08-01 |
| 颁发部门 | 轻工业部 | 废止日期 | 2015-10-01 |
QB 1375-1991 熏鱼罐头
本标准被QB/T 1375-2015 鱼类罐头代替
本标准规定了熏鱼嫩头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。
本标准适用于以淡水鱼(青、草、鲤等)、海水鱼为原料，经加工处理、油炸、浸汁、装罐、密封、杀菌制成的熏鱼罐头。
相关公告：工信部批准发布876项行业标准、2项标准修改单等的公告 （2015年第28号）
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