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标准类别 | 商业标准 | 发布日期 | 2005-07-26 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2005-10-01 |
颁发部门 | 商务部 | 废止日期 | 2017-12-23 |
SB/T 10395-2005 畜禽产品流通卫生操作技术规范
本标准于2017-12-23被GB 20799-2016 食品安全国家标准 肉和肉制品经营卫生规范代替
本标准规定了进入流通领域的畜禽产品卫生操作、卫生管理和产品监测的技术要求。
本标准适用于专营或兼营畜禽产品的商场、超市、肉类批发市场和农贸市场。
作废依据:关于发布《食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品》(GB 2707-2016)等127项食品安全国家标准的公告(2016年 第17号)