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标准类别
商业标准
发布日期
1996-11-06
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
1997-07-01
颁发部门
国内贸易部
废止日期
2017-04-14
标准介绍
SB/T 10267-1996 餐饮业开业的专业条件和技术要求
SB/T 10267-1996 餐饮业开业的专业条件和技术要求
本标准规定了餐饮业的定义和开业应具备的经营服务场地、生产服务设施、经营管理和业务技术的基本要求。
本标准适用于各行各业开设的各种经济成分的酒家、酒楼、餐厅、饭庄、饭馆、饭铺、快餐店、而馆、菜馆、酒馆、小吃店、酒吧、咖啡厅及对外经营的职工食堂。也适用于固定的或在一定范围内流动的饮食商亭、车摊等餐饮业经营者。
废止依据：
商务部2017年第21号公告：商务部关于废止《SB/T 10003-1992 广式腊肠》等143项国内贸易行业标准和行业标准计划项目的公告
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=25972
食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务。电询0535-2129301
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