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GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳
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标准类别
国家标准
发布日期
2010-03-26
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2010-12-01
颁发部门
卫生部
废止日期
暂无
标准介绍
GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳
本标准代替
GB 19302-2003 酸乳卫生标准
.
GB 19302-2010 食品安全国家标准 发酵乳
本标准适用于全脂、脱脂和部分脱脂发酵乳。
本标准代替
GB 19302-2003 酸乳卫生标准
和第1 号修改单以及GB 2746-1999《酸牛乳》中的部分指标，GB 2746-1999《酸牛乳》中涉及到本标准的指标以本标准为准。本标准对应于国际食品法典委员会(CAC)的标准Codex Stan 243-2003（Revision 2008）Codex Standard for Fermented Milks，本标准与Codex Stan 243-2003（Revision 2008）的一致性程度为非等效。
相关链接：
《GB 19302—xxxx 食品安全国家标准 发酵乳（征求意见稿）》与《GB 19302—2010 食品安全国家标准 发酵乳》2010版比对-2020-09-02
。
食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：
详询0535-2129195
标准英文版：
http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=2019
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酸乳
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