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| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2006-09-01 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2007-04-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 2024-05-28 |
相关标准：GB 30616-2014 食品安全国家标准 食品用香精
相关公告：食品药品监管总局办公厅关于食品用香精等标准有关问题的通知（食药监办食监一函〔2014〕455号）
本标准规定了食品添加剂乳化香精的术语和定义、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等内容。
本标准适用于对由食用香料、乳化剂、蒸馏水或去离子水等原料组成，经乳化均质制得的水包油乳化香精的质量进行分析评价。
本标准代替了GB 10355-1989 食品添加剂 乳化香精 （已作废）
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