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标准类别 | 地方标准 | 发布日期 | 2001-05-10 |
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标准状态 | 关于标准有效性标注的说明 | 实施日期 | 2001-06-01 |
颁发部门 | 云南省质量技术监督局 | 废止日期 | 2008-07-01 |
DB53/T 092-2001 云南小曲白酒
本标准被DB53/T 92-2008 云南小曲清香型白酒
本标准规定了云南小曲白酒的产品分级、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以粮谷为主要原料,采用小曲糖化固态发酵,经蒸馏、贮存、勾兑而成的蒸馏酒。