一、食品添加剂、香精香料等
中国大陆:
GB 2760-2011 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 (含增补公告)和后续增补公告
GB 14880-2012 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 (及后续增补公告)
GB 26687-2011 食品安全国家标准 复配食品添加剂通则
QB/T 1506-2004 烟用香精
GB 30616-2014 食品安全国家标准 食品用香精
NY/T 392-2000 绿色食品 食品添加剂使用准则
GB 29924-2013 食品安全国家标准 食品添加剂标识通则(2015-6-1实施)
GB 29938-2013 食品安全国家标准 食品用香料通则(2014-6-1实施)
中国香港:
中国澳门:第556/2009號行政長官批示
中国台湾:台湾食品添加物使用范围、限量及质量规格标准
二、农药残留限量
中国大陆:
GB 2763-2014 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 (2014-8-1实施)
中国香港:
中国澳门:暂无。
中国台湾:台湾食品中农药残留限量标准(注意关注官方网站后续发布的修订内容)
三、兽药残留限量
中国大陆:
中国澳门:食品中兽药最高残留限量(澳门特别行政区第13/2013号行政法规)
四、污染物,重金属限量
中国大陆:
GB 2762-2005 食品中污染物限量(2013年6月1日起部分内容被GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量代替。)
五、食品标签相关
中国大陆:
GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T 19630.3-2011 有机产品 第3部分:标识与销售(含第1号修改单)
食品标识管理规定(修订版)(总局2009年第123号令)