锦州市烹饪协会关于批准发布《烧烤术语》等3项团体标准的公告（[2019]12号）

发布日期：2019-09-18 来源：全国团体标准信息平台复制网址

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核心提示：锦州市烹饪协会关于批准发布《烧烤术语》《烧烤肉类卫生规范》《烧烤肉类操作规范》3项团体标准的公告（[2019]12号）。

　　按照《中华人民共和国标准化法》，锦州市烹饪协会《团体标准管理办法》及协会章程等有关依据，《烧烤术语》《烧烤肉类卫生规范》《烧烤肉类操作规范》3项团体标准经立项审查、起草、征求意见、审查等标准制定程序，并通过锦州市烹饪协会批准，现予以公告。具体内容如下：

序号	标准名称	标准编号	批准日期	实施日期
1	烧烤术语	T/JZCA 101-2019	2019-09-09	2020-01-01
2	烧烤肉类卫生规范	T/JZCA 102.1-2019	2019-09-09	2020-01-01
3	烧烤肉类操作规范	T/JZCA 102.2-2019	2019-09-09	2020-01-01

　　锦州市烹饪协会

　　2019年9月9日

　　团体标准发布.pdf

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标签：操作规范标准化卫生团体标准烧烤审查肉类管理

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锦州市烹饪协会关于批准发布《烧烤 术语》等3项 团体标准的公告（[2019]12号）

锦州市烹饪协会关于批准发布《烧烤术语》等3项团体标准的公告（[2019]12号）