为传承和发展秦淮小吃饮食文化,宣传秦淮小吃地标美食特色,规范秦淮小吃经营单位行为,推动秦淮小吃向高质量、高要求、新目标方向发展,江苏省餐饮行业协会、南京夫子庙小吃协会制定了团体标准《秦淮小吃评价通则》。目前已完成团体标准《秦淮小吃评价通则》征求意见稿,现向有关单位和个人公开征求意见,请于2019年7月19日前将意见反馈表发至邮箱115989295@qq.com
联系人:江苏省餐饮行业协会 葛旭东副秘书长 15240231848
胡畅主任助理 13851400110
附件1:省团体标准《秦淮小吃评价通则》征求意见反馈表
2:省团体标准《秦淮小吃评价通则》(征求意见稿
江苏省餐饮行业协会
2019年6月19日
2019年6月19日