中国酒业协会关于公开征求《工坊啤酒及其生产规范》（征求意见稿）团体标准意见的函

发布日期：2019-01-29 来源：中国酒业协会复制网址

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核心提示：中国酒业协会关于公开征求《工坊啤酒及其生产规范》（征求意见稿）团体标准意见的函。本标准规定了工坊啤酒的定义、生产及经营场所的基本要求、生产过程的控制、产品质量及管理、设备设施以及原料采购要求等。本标准适用于工坊啤酒生产单位，生产及经营场所包括工厂、工坊、餐饮店、酒吧等。

　　为推动我国小微型啤酒产业发展，满足啤酒行业发展需要，2017年9月，根据《中国酒业协会团体标准管理办法（试行）》，中国酒业协会啤酒分会作为牵头单位，组织开展了标准起草工作。经工作组广泛收集资料、反复研讨，最终形成标准征求意见稿，现面向行业公开征求意见。欢迎行业各相关单位、专家对本标准征求意见稿提出建议和修改意见。

　　请于2019年2月16日前将“征求意见表"（附件3）以书面或电子文档形式返回至啤酒分会。

　　联系人：元月13716603956 尤贺18513291015

　　邮箱：beer@cada.cc

　　附件1：《工坊啤酒及其生产规范》（征求意见稿）

　　附件2：《工坊啤酒及其生产规范》（征求意见稿）编制说明

　　附件3：《工坊啤酒及其生产规范》（征求意见稿）征求意见表

附件下载：【点击下载】

　　中国酒业协会团体标准审查委员会

　　2019年1月28日

声明：

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标签：征求意见稿编制说明生产规范团体标准审查管理啤酒酒业

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中国酒业协会关于公开征求《工坊啤酒及其生产规范》（征求意见稿） 团体标准意见的函

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