据中国连锁经营协会披露,由中国连锁经营协会负责起草的《超市现场加工食品经营规范》有望在2008年初出台,该规范明确规定超市自制食品的全部原辅材料、包装材料均应达到国家相关标准,对超市自制食品的保质期、过期食品的处理作出了新的规定。
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