《蜂胶中杨树胶的检测方法——反相高效液相色谱法》将于8月1日实施

　　蜂胶是近十多年来蜂产品研究开发的热点。由于蜂胶的生产受到蜂种、采胶方式以及胶源条件的影响，产量相对较低，处于供不应求状况。市场出现了以树胶等物质冒充蜂胶的造假行为，长期困扰着蜂产品行业和损害着广大消费者利益，其主要原因是检测手段很难辨别真假。中华全国供销合作总社于2012年7月9日发布了GH/T 1081-2012《蜂胶中杨树胶的检测方法——反相高效液相色谱法》行业标准，将于2012年8月1日实施。该标准采用了反相高效液相色谱法，建立了以水杨苷和CCP为参照的蜂胶中杨树胶的检测方法。如以树胶为主要原料的假蜂胶中肯定含有水杨苷及一种神秘的成分CCP，而真蜂胶中则检测不到这两种物质。这种鉴别方法，可准确定性，并在定量方面，可以判断出蜂胶中是否掺入杨树胶。

　　通过《蜂胶中杨树胶的检测方法》标准的颁布与实施，必将为净化蜂胶市场，维护广大养蜂者、蜂产品生产企业和消费者的合法权益提供强有力的技术支撑。据悉，《蜂胶》国家标准正在修订过程中，有望在蜂胶真实性要求中引用该行业标准作为配套的鉴别标准。