各相关单位、专家:
根据《黔东南州食品行业协会标准管理办法(试行)》的相关要求,由黔东南苗族侗族自治州食品药品检验检测中心组织起草的《凯里酸汤粉》《凯里酸汤粉加工技术规范》《凯里酸汤鱼加工技术规范》《凯里酸汤牛肉加工技术规范》《凯里酸汤猪脚加工技术规范》《凯里酸汤鱼烹饪技术规范》《凯里酸汤牛肉烹饪技术规范》《凯里酸汤粉烹饪技术规范》《凯里酸汤菜烹饪技术规范》9项团体标准,现已完成征求意见稿,为保证团体标准的科学性、严谨性和适用性,现向社会公开征求意见。
请各有关单位及专家提出宝贵意见或建议,并于2024年4月28日前以邮件的形式将《意见反馈表》反馈至黔东南州食品行业协会秘书处(联系人:李琪,联系电话:15329656068,邮箱:2913831297@qq.com)。逾期未回复按无意见处理。
附件1 团体标准《 凯里酸汤粉》标准文本(征求意见稿) .pdf
附件2 团体标准《凯里酸汤粉加工技术规范》标准文本(征求意见稿).pdf
附件3 团体标准《凯里酸汤鱼加工技术规范》标准文本(征求意见稿).pdf
附件4 团体标准《凯里酸汤牛肉加工技术规范》标准文本(征求意见稿).pdf
附件5 团体标准《凯里酸汤猪脚加工技术规范》标准文本(征求意见稿).pdf
附件6 团体标准《 凯里酸汤鱼烹饪技术规范》标准文本(征求意见稿).pdf
附件7 团体标准《 凯里酸汤牛肉烹饪技术规范》标准文本(征求意见稿) .pdf
附件8 团体标准《 凯里酸汤粉烹饪技术规范》标准文本(征求意见稿).pdf
附件9 团体标准《 凯里酸汤菜烹饪技术规范》标准文本(征求意见稿).pdf
附件10 团体标准征求意见反馈表 .pdf