《五道口大米》山东省地方标准正式实施

    近日，由滨州市质监局滨城区局和滨州市滨城区人民政府共同起草的山东省地方标准《五道口大米》，已正式批准发布，并于日前正式实施。

    五道口大米作为黄河中下游鲁北平原的一个地方特产，以成熟度好、颗粒均匀、营养丰富、色味俱佳受到人们的喜爱，但随着最近几年多种农业种植格局的形成，五道口大米的种植渐有减少的趋势。为保护"五道口大米"这一名特产品，规范种植技术，提高五道口大米的质量和产量，滨州局从服务新农村建设出发，以狠抓农业标准化示范区建设为重点，以农业标准化为抓手，充分发挥标准化种植的作用，积极完善配套的地方标准体系。从2007年底开始，用近两年的时间，通过大量实地调研、查阅资料、邀请专家指导，终于完成了《五道口大米》地方标准的编撰，并获得省质监局批准发布。标准规定了五道口大米生产的要求、栽培技术以及收藏、运输、贮藏、加工等标准，对水稻的大气环境质量、土壤和水质、产地选择、品种选择、种子精选和播前处理、播种育秧、病虫害等作了详尽规范，为提升农产品质量品质和品牌影响提供了有力的技术保证。同时，该标准概括了不同类型大米的缺陷容忍度以及鉴定方式，这是国际商业合同中必须涵盖的内容，为滨州这一特色产品开拓国际市场打下了坚实基础。