各有关单位:
白酒酒庄是白酒品质和价值的新表达。根据《中国酒业协会团体标准管理办法(2019修订版)》,由中国酒业协会白酒酒庄工作委员会提出了《白酒酒庄》团体标准项目建议书。我部依据《中国酒业协会团体标准审查细则(2017版)》立项审查程序,以中酒协标[2020]19号文批准该标准立项。经征集起草单位、起草和广泛研讨,由中国酒业协会牵头制定的《白酒酒庄》团体标准已形成征求意见稿。本标准的制定为合理规范白酒酒庄的定义,并对其地理位置和生态环境、生产条件、管理体系、产品、经营、文化旅游条件提出明确要求,对白酒酒庄建设、准入和管理,以及白酒的高质量发展具有重要意义。
现按照《中国酒业协会团体标准审查细则(2017版)》的规定,对该标准进行公开征求意见。相关单位或人员可于2023年8月19日前将意见反馈表(见附件)返回至我部指定邮箱。
联系方式
中国酒业协会白酒酒庄工作委员会
联系人:杜静怡 18811359096
刘凯毅 16600300935
电子邮箱:dujingyi@cada.cc
1.《白酒酒庄》团体标准(征求意见稿)
2.《白酒酒庄》团体标准编制说明(征求意见稿)
3.《白酒酒庄》团体标准意见反馈表
《白酒酒庄》团体标准征求意见稿材料
中国酒业协会团体标准审查委员会
2023年7月17日