国家标准计划《烟熏鱼质量通则》由 TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC1(全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分会)执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所。
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国家标准计划《烟熏鱼质量通则》由 TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口,TC64SC1(全国食品工业标准化技术委员会水产品加工分会)执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
主要起草单位 中国海洋大学、中国水产科学研究院黄海水产研究所。
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