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《宜昌毛尖》和《宜昌毛尖加工技术规程》两项团体标准通过专家评审

发布日期:2020-05-25  来源:宜昌市茶产业协会   复制网址
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核心提示:《宜昌毛尖》和《宜昌毛尖加工技术规程》两项团体标准通过专家评审。
  5月18日,宜昌市农业农村局邀请省农业农村厅、华中农业大学、省农科院果茶所、省茶叶协会、湖北三峡职业技术学院、市市场监督管理局、五峰土家族自治县茶叶局等单位专家,对宜昌市农科院起草的团体标准《宜昌毛尖》和《宜昌毛尖加工技术规程》进行了评审。市农业农村局党组书记、局长周京,副局长徐烨,总农艺师陈琼,市农业农村局三级调研员、市茶产业协会会长王友海,市农业农村局经作科科长田丹,市农科院茶叶研究所所长、市茶产业协会秘书长黄声东及市农科院茶叶科技人员参加了会议。
 
  与会专家认真听取了标准起草单位的编制情况说明,并对两项标准送审稿进行了逐条审议。专家组认为,《宜昌毛尖》标准内容详实,等级划分清晰明确,突出了宜昌毛尖“色嫩绿、香高长、味鲜浓”的特点,对规范宜昌毛尖产品质量具有重要指导意义;《宜昌毛尖加工技术规程》科学规范了宜昌毛尖的加工技术,明确了主要工艺参数,统一了加工工艺,标准实用性强,对宜昌茶产业高质量发展具有指导作用。一致同意两项标准通过评审。
 
  下一步,标准起草单位将按照专家组提出的意见对两项标准进行修改完善,加快标准落地实施,尽早发挥团体标准服务企业、服务品牌、服务产业的综合效应,稳定和提升宜昌绿茶品质,加快推进宜昌毛尖区域公用品牌建设,提高宜昌毛尖品牌影响力与市场竞争力。

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