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各团体会员及有关单位：
根据《中华人民共和国标准化法》《团体标准管理规定》《晋城餐饮住宿行业协会团体标准管理办法》等要求，协会于2020年5月中旬组织专家对《包皮面制作规范》等18项团体标准立项评审。经审议，该标准通过立项，现予公告。
请起草单位按照协会标准化工作要求，尽快组织相关单位进行标准的编写，确保按期完成标准编制任务。
附件：晋城市餐饮住宿行业协会团体标准立项目录
特此通知
联系人：卢丽丽
联系电话：0356-2338844
E-mail：jccy2028844@126.com
晋城市餐饮住宿行业协会
二○二〇年五月二十日
立项的15项团体标准：
| 序号 | 标准名称 |
| 1 | 包皮面制作规范 |
| 2 | 擦尖制作规范 |
| 3 | 饸饹面制作规范 |
| 4 | 揪片制作规范 |
| 5 | 拉面制作规范 |
| 6 | 猫耳朵制作规范 |
| 7 | 抿尖制作规范 |
| 8 | 手擀面制作规范 |
| 9 | 糖醋丸子制作规范 |
| 10 | 桃花面制作规范 |
| 11 | 剔尖制作规范 |
| 12 | 一根面制作规范 |
| 13 | 永济扯面制作规范 |
| 14 | 临汾牛肉丸子面制作规范 |
| 15 | 蜜汁果子制作规范 |
| 16 | 鸡蛋西葫芦饼制作规范 |
| 17 | 莜面切条制作规范 |
| 18 | 黄米面蒸糕制作规范 |
鲁公网安备 37060202000128号