本标准适用于以人工驯养梅花鹿副产品[鹿鞭、鹿尾（去骨）、鹿筋、鹿茸血、鹿心、鹿脑、鹿肝、鹿心血、鹿血、鹿肺、鹿眼、鹿胃、鹿肾、鹿髓（脊髓、骨髓）]、蜂蜜、红糖、麦芽糖、赤砂糖、木糖醇、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚木糖、麦芽糖醇、燕麦β-葡聚糖、L-阿拉伯糖、山药、黄精、肉苁蓉、铁皮石斛、人参（人工种植、5 年生或 4 年生）或人参（人工种植、5 年及 5 年以下）、芡实、茯苓、覆盆子、沙棘、益智仁、干姜、木瓜、薏苡仁、乌梢蛇、生姜、韭菜花、黄芪、杜仲叶、灵芝（赤芝）、桑椹、香辛料山柰（添加或不添加）、紫苏（添加或不添加）、当归（香辛料）、麦冬、地黄、熟地黄、天麻、百合、桔梗、肉桂、山茱萸、山楂、砂仁、核桃仁、葛根、红枣或大枣、党参、枸杞、黑枸杞（黑果枸杞）、佛手、陈皮、黑芝麻、酸枣仁、薄荷、金银花、菊花、决明子、蒲公英、黑豆、杏仁、莲子、麦芽、栀子、玉竹、蓝莓、甘草、牛鞭中的多种为原料，经清洗、煎煮浓缩、烘干、粉碎、混合、制丸、晾丸、包装等工艺加工而成的鹿丸系列产品，产品类别为其他食品。