本标准规定了鱼胶原玫瑰饮的技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则以及标签、标志、 包装、运输、储存和保质期的要求。

本标准适用于纯净水、鱼胶原蛋白肽、重瓣红玫瑰、海参、蔓越莓干、枸杞、刺梨原浆、白芷、昆   布、海带、西红花为原料，低聚木糖、木糖醇为辅料，经前处理、提取(纯净水、重瓣红玫瑰、海参、 蔓越莓干、枸杞、昆布、海带、西红花)、混合(添加鱼胶原蛋白肽、刺梨原浆、低聚木糖、木糖醇)、 过滤(或过滤后混合)、灌装、灭菌(或灭菌后灌装)、包装等生产工艺制成的鱼胶原玫瑰饮生产控制、 检验和储存等环节。