Q/FBN 0006 S-2025 烤肉制品_食品安全企业标准_国内标准_食品标准

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Q/FBN 0006 S-2025 烤肉制品

标准介绍

Q/FBN 0006 S-2025 烤肉制品

本标准规定了烤肉制品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于选用鲜（冻）牛肉、鲜（冻）猪肉、食用盐、白砂糖、花椒、八角、辣椒、食用植物油、鸡精调味料、味精、半固态调味料、香辛料、食品用香精、亚硝酸钠为原料，经预处理、配料、腌制、煮制、分割修整、油炸、冷却、焙烤、包装制成的烤肉制品。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195

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行业分类：肉制品

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