T/SZS 602-2020 动物性食品中多种兽药残留的筛查检测 液相色谱-四极杆/静电场轨道阱质谱法

本文件规定了动物性食品中131种（β受体激动剂14种、磺胺及磺胺增效剂23种、精神控制类6种、硝基咪唑类7种、苯并咪唑类16种、氟喹诺酮类17种、大环内酯类6种、抗球虫药类10种、抗病毒类5种、解热镇痛类16种、酰胺醇类抗生素2种、激素类7种、氨苯矾及N-乙酰氨苯矾等）兽药残留的液相色谱-四极杆/静电场轨道阱质谱检测方法。
本文件适用于猪肉、牛肉、鱼肉、牛奶和鸡蛋中131种兽药残留的定性筛查检测，其他动物性食品可参照执行。
131种兽药及其他化合物的筛查限参见附录A。