日本食品中农业化学品残留检测方法介绍了177中化学品的检验方法。其中附录包括：附录1：（本书检测方法中所涉及的）术语和应注意的事项；附录2：（本书检测方法中所用的）试剂；附录3：（本书检测方法中）测定样品的制备方法；附录4：（本书检测方法中所涉及的）农药兽药饲料添加剂的日英中文名称对照表；附录5：（本书检测方法中所涉及的）农药兽药饲料添加剂的英日中文名称对照表。附录6：（本书检测方法中所涉及的）农药兽药饲料添加剂的中英日文名称对照表。