食品安全国家标准 食品中多元素的测定（征求意见稿）
本标准第一篇规定了食品中多元素测定的电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）和电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）；第二篇规定了复配矿物质原料中多元素测定的电感耦合等离子体发射光谱法（ICP-OES）。
第一篇第一法适用于食品中锂、硼、钠、镁、铝、磷、硫、钾、钙、钛、钒、铬、锰、
铁、钴、镍、铜、锌、砷、硒、铷、锶、钼、镉、锡、锑、钡、汞、铊、铅的测定；第一篇
第二法适用于食品中铝、砷、硼、钡、钙、镉、钴、铬、铜、铁、钾、镁、锰、钼、钠、镍、磷、铅、硫、硒、锡、锶、钛、钒、锌的测定。
第二篇适用于复配矿物质原料中钙、铜、铁、钾、镁、锰、钠、磷、锌的测定。
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