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资料介绍

双孢菇超微粉加工技术规程（征求意见稿）

本标准规定了双孢菇超微粉加工的术语和定义、原料要求、生产环境、加工过程、包装标识、金属检测、贮藏及记录。

本标准适用于以鲜双孢菇为原料，经清洗、切片、超声波处理、红外干燥和超微粉碎加工的双孢菇超微粉的生产。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

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