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低温食品冷链物流追溯管理规范(征求意见稿)
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 标签: 冷链  征求意见稿  追溯 
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 论坛标签: 冷链  征求意见稿  追溯 
资料介绍
 低温食品冷链物流追溯管理规范(征求意见稿)
本标准规定了包括冷藏、冷冻、生鲜等低温食品冷链物流履历追溯管理的总则、体系建立、信息管理及实施。
本标准适用于冷链产业链中低温食品从供货至展售的过程追踪,涵盖各环节与其对应作业的质量状况。

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