食品伙伴网将针对韩国《2022年度食品安全管理指南》中的进口食品监管措施,包括进口食品事前安全管理、进口食品通关过程管理、进口食品流通阶段管理,分三期进行介绍。本期介绍进口食品等的事前安全管理。
目前很多国家都把进口食品的监督端口前移到国门之外,从生产阶段开始对产品原材料、生产过程进行监督,以确保进口食品安全。同样,韩国也采取以下措施对进口食品进行事前安全管理。