资料介绍
餐饮节约行为规范(编制说明)
根据2023年4月11日市市场监管局组织召开制止餐饮浪费团体标准制定工作座谈会,鼓励企业社会团体制定制止餐饮浪费的团体标准,在云浮市饮食服务商会的召集和指导下,由云浮市颐东国宴大酒店有限公司主导《餐饮节约行为规范》团体标准的起草工作。云浮市颐东国宴大酒店有限公司联合云浮市食品药品检验所、云浮市雄盛大饭店、云城区永恒特色大酒店,云浮市云安区食品协会、云浮市云安区宏图酒楼、云安区都杨镇喜宴之家饭店、罗定市餐饮服务业商会、郁南县良友餐饮有限公司、新兴县饮食服务行业商会、广东翔顺酒店管理有限公司翔顺筠州酒店等众多参编单位成立标准编制组,编制组经过广泛调查研究,收集各方实践经验,参考有关标准,制定了标准草案。主导单位于2023年7月27日向云浮市饮食服务商会提出《餐饮节约行为规范》团体标准的立项申请,并于2023年8月29日通过了商会组织的立项评审会。商会于2023年8月31日在全国团体标准信息平台对《餐饮节约行为规范》团体标准进行了为期10天(2023年8月31日至2023年9月9日)的立项公示,公示期内无异议,并于2023年9月12日批准《餐饮节约行为规范》团体标准项目立项,正式发布立项通知。