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餐饮管理第二版

本书既阐明了现代旅游学的基本理论和基本知识．又在此基础上有所创新和突破，具有较高的学术水平；同时充分考虑到教学的需要．既注重理论方法，又强调管理实务与技能培养，结合大专层次的教学要求和特点，具有很强的实用性和针对性。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

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