标准类别：农业标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：农业农村部
发布日期：2019-08-01
实施日期：2019-11-01
NY/T 821-2019 猪肉品质测定技术规程
标准介绍
NY/T 821- 2019 猪肉品质测定技术规程
本标准于2019-11-01代替NY/T 821-2004。
本标准于2019-11-01代替NY/T 821-2004。
本标准规定了猪肉品质测定的要求.取样和测定方法,
本标准适用于猪肉品质的测定。
相关公告：中华人民共和国农业农村部关于发布《冻虾仁》等123项农业行业标准公告(第196号)。
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