NY/T 821-2004 猪肌肉品质测定技术规范_农业标准_国内标准_食品标准

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NY/T 821-2004 猪肌肉品质测定技术规范

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标准介绍

NY/T 821-2004 猪肌肉品质测定技术规范

NY/T 821-2004 猪肌肉品质测定技术规范
本标准规定了猪肌肉品质测定的指标、方法和条件等。
本标准适用于猪肌肉品质测定。
本标准于2019-11-01被NY/T 821-2019代替，相关公告：中华人民共和国农业农村部关于发布《冻虾仁》等123项农业行业标准公告(第196号)。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=24680

本标准来自网友分享，只作为食品技术同行的交流学习之用，请在下载后24小时内删除，勿作他用。工作使用请购买正式出版标准。

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行业分类：肉及肉制品

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