标准类别：国家标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：国家卫生和计划生育委员会
发布日期：2015-11-13
实施日期：2016-11-13
废止日期：2026-03-16
GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品
标准介绍
本标准代替
GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准
本标准代替
GB 11671-2003 果、蔬罐头卫生标准
本标准代替
GB 13100-2005 肉类罐头卫生标准
本标准代替
GB 14939-2005 鱼类罐头卫生标准
本标准被
GB 7098-2025 食品安全国家标准 罐头食品代替
GB 7098-2015 食品安全国家标准 罐头食品
本标准代替GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准、GB 11671-2003 果、蔬罐头卫生标准、GB 13100-2005 肉类罐头卫生标准、GB 14939-2005 鱼类罐头卫生标准
本标准适用于罐头食品。本标准不适用于婴幼儿罐装辅助食品。
本标准代替GB 7098-2003 食用菌罐头卫生标准、GB 11671-2003 果、蔬罐头卫生标准、GB 13100-2005 肉类罐头卫生标准、GB 14939-2005 鱼类罐头卫生标准
本标准适用于罐头食品。本标准不适用于婴幼儿罐装辅助食品。
相关公告：国家卫生计生委关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠》（GB 1886.4-2015）等47项食品安全国家标准的公告 2015年第9号
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）等50项食品安全国家标准和9项修改单的公告（2025年 第2号）
国家卫生健康委员会 国家市场监督管理总局关于发布《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》（GB 7718-2025）等50项食品安全国家标准和9项修改单的公告（2025年 第2号）
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