标准类别：国家标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：国家卫生和计划生育委员会
发布日期：2014-12-01
实施日期：2015-05-01
GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定
标准介绍
2025-5-22食品安全国家标准数据检索平台对该标准“8 其他”进行了勘误，详见标准勘误附件，标准文本已更新。
本标准代替GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定、GB/T 19182-2003 咖啡 咖啡因含量的测定 高效液相色谱法
本标准规定了可乐型饮料，咖啡、茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定方法—高效液相色谱法。
本标准适用于可乐型饮料，咖啡、茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钾》（GB 31623-2014）等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬氨酸钙》（GB 29226-2012）第1号修改单的公告
本标准代替GB/T 5009.139-2003 饮料中咖啡因的测定、GB/T 19182-2003 咖啡 咖啡因含量的测定 高效液相色谱法
本标准规定了可乐型饮料，咖啡、茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定方法—高效液相色谱法。
本标准适用于可乐型饮料，咖啡、茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钾》（GB 31623-2014）等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬氨酸钙》（GB 29226-2012）第1号修改单的公告
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