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| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2003-06-04 |
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| 标准状态 | 
关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2003-12-01 |
| 颁发部门 | 国家质量监督检验检疫总局 | 废止日期 | 2015-05-01 |
GB/T 19182-2003 咖啡 咖啡因含量的测定 高效液相色谱法
本标准被GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定代替
本标准规定用高效液相色谱测定普通的和脱咖啡因的生咖啡和焙炒咖啡豆，以及普通的和脱咖啡因的咖啡抽提粉中的咖啡因含量的一种方法。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 硬脂酸钾》（GB 31623-2014）等13项食品安全国家标准和《食品安全国家标准 食品添加剂 天门冬氨酸钙》（GB 29226-2012）第1号修改单的公告
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